判断关于蛋白质说法的正误-|||-氨基酸的空间结构和种类决定蛋白质的功能 ()

[单选题]蛋白质的一级结构是指( )。A．蛋白质中氨基酸的种类和数目B．蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序C．蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D．蛋白质分子中所有原子和基团在三维空间中的排布E．蛋白质分子中亚基的种类、数目、空间排布

完全蛋白质是指必需氨基酸种类齐全，但氨基酸模式与人体蛋白质差异较大的蛋白质A. 正确B. 错误

[单选题]（）决定蛋白质的氨基酸序列。A . DNAB . RNAC . mRNA

[单选题]某种蛋白质中氨基酸的含量、种类及其比值，决定着该蛋白质的（）。A.体积B.重量C.数量D.品质

[单选题]某种蛋白质中氨基酸的含量、种类及其比值，决定着该蛋白质的（）。A.体积B.重量C.数量D.品质

[单选题]某种蛋白质中氨基酸的含量、种类及其比值，决定着该蛋白质的（）。A.体积B.重量C.数量D.品质

[单选题]某种蛋白质中氨基酸的含量、种类及其比值，决定着该蛋白质的（）。A.体积B.重量C.数量D.品质

[问答题] 什么是蛋白质的空间结构？蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系？

[问答题] 为什么蛋白质空间结构预测很重要，目前有哪几条途径用于从蛋白质的氨基酸序列预测其空间三维结构？

[填空题] 根据蛋白质所含氨基酸的种类和数量的不同，食物蛋白质可以分为（）质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三大类。