植物油脂加工通常用()。

[单选题]植物油脂，通常呈（）。A .固态B .液态C .气态

在吃动植物油脂中,多吃动物油脂,少吃植物油脂。A. 正确B. 错误

[名词解释] 植物油脂压榨法

[单选题]植物油脂的含皂量是植物油脂加碱精炼后，油脂中残留的()的量。A．不皂化物B．皂角C．皂化物D．氧化物

[单选题]动植物油脂着火属于()。A．甲类火B．乙类火C．丙类火

[单选题]动植物油脂着火属于（）.A . 甲类火B . 乙类火C . 丙类火

[问答题] 植物油脂的提取一般常用三种方法

[问答题] 动物性油脂和植物油脂有何不同？

[问答题] 植物油脂的颜色是怎样形成购？

[判断题]在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）A.对B.错