唯一能替代动物蛋白质的植物性原料是

[单选题]膳食中动物性蛋白质与植物性蛋白质的比例应是（）。A.1：2B.2：1C.1：1D.1：3

[单选题]膳食中动物性蛋白质与植物性蛋白质的比例应是（）。A.1：2B.2：1C.1：1D.1：3

[名词解释] 植物性蛋白质饲料

[问答题] 动物性蛋白质饲料的营养特点：（相对植物性）？

[填空题] 最好的植物性优质蛋白质是（）。

蛋白质含量是评价蛋白质营养价值的基础,通-|||-常植物性食物的蛋白质含量高于植物性食物。-|||-A 对-|||-B 错

[单选题]植物性原料中，蛋白质含量较高的是部分豆科植物的种子，如黄豆的蛋白质含量为（）。A . 30%B . 40%C . 50%D . 60%

[判断题] 植物性食物一般比动物性食物含有更多的蛋白质和脂肪。A . 正确B . 错误

[单选题]植物性食物的优质蛋白质来源A．粮谷类B．蔬菜、水果类C．奶类D．豆类E．蛋类

[单选题,B1型题] 植物性食物的优质蛋白质来源（）A . 粮谷类B . 蔬菜、水果类C . 奶类D . 豆类E . 蛋类