A. 统计学
B. 心理学
C. 生理学
D. 材料学
[单选题]以下哪个学科不属于自然科学中的基础学科?()A . 物理学B . 生物学C . 医学D . 天文学
[判断题] 食品感官检验不属于食品检验的主要内容。A . 正确B . 错误
[单选题]根据感官检验的定义,下列不属于感官检验的是( )。A.用仪器测量零件尺寸B.品酒师品尝啤酒C.目视检查纺织品的疵点D.油漆样板比对
()食品感官检验[1]是多学科交叉的应用学科,涉及哪些科学知识?A. 生理学B. 社会学C. 统计学D. 心理学
下列哪项不属于食品感官评定的特点?A. 实用性强B. 灵敏度高C. 操作复杂D. 多学科交叉
下列哪项不属于食品的感官属性?A. 香气B. 质地C. 颜色D. pH值
下列哪项不属于食品感官评定的作用?A. 直接发现食品宏观异常B. 替代所有理化分析C. 辅助把握市场方向D. 指导食品生产
生理学既属于体育基础学科,又属于体育应用学科。A. 正确B. 错误
食品感官鉴评是建立在什么学科基础之上?A. 食品科学B. 生理学C. 心理学D. 社会科学E. 统计学
[单选题]()是自然科学的基础学科。A . 物理B . 数学C . 哲学D . 化学