在沸点升高较小的蔗糖水溶液蒸发过程中，为了回收二次蒸汽的热量，拟采用热泵蒸发技术，应选方案( ) 蒸汽-|||-供给液-|||-射 供给液 达-|||-冷凝水-|||-冷凝水 ⑩ 浓缩液-|||-浓缩液-|||-方案一 方案二-|||-供给液 二次蒸汽-|||-冷凝水 浓缩液-|||-蒸汽 冷凝水 供给液-|||-蒸汽-|||-浓缩液-|||-透平-|||-方案三 方案四A．选取方案二、三、四；B．选取方案一、二、四；C．选取方案一、三、四；D．选取方案一，二、三

[判断题] 蒸发进液泵输送的介质是蒸气冷凝水。A . 正确B . 错误

[单选题]停机时间较长，蒸汽主管中冷凝水较多时，通过（）来排放冷凝水。A .薄膜阀B .疏水阀C .旁通截止阀D .旁通疏水阀

[单选题]在蒸汽管线的低点，为了排放冷凝水，应安装（）A . 放空阀B . 安全阀C . 调节阀D . 止回阀

[判断题] 煮沸锅二次蒸汽冷凝水绝对不能流入麦汁中。A . 正确B . 错误

[单选题]蒸汽中的冷凝水主要通过（）排出系统。A .调节阀B .泄压阀C .疏水器D .单向阀

[填空题] 只允许冷凝水通过而蒸汽不能通过，（）是用于排放冷凝水的阀件。

[单选题]在单效蒸发器中，将某水溶液从14%连续浓缩至30%，原料液沸点进料，加热蒸汽的温度为96.2℃，有效传热温差为11.2℃，二次蒸汽的温度为75.4℃，则溶液的沸点升高为（）℃。A .11.2B .20.8C .85D .9.6

[单选题]只利用新鲜蒸汽为热源，产生的二次蒸汽直接冷凝，这种蒸发过程称为（）。A . 单效蒸发B . 多效蒸发C . 蒸馏D . 精馏

[判断题] 蒸发过程中，加热蒸汽所提供的热量主要消耗于电解液地预热、水的蒸发和设备的散热。A . 正确B . 错误

[填空题] 蒸汽冷凝水回用率是指用于生产的锅炉蒸汽冷凝水回用于（）或回用于（）的总用水量，占锅炉蒸汽发汽量的百分比。