生熟食品存放应遵循的原则是?

[问答题] 在冰箱保存食物时，生熟食品应怎样存放？

生熟食品要分开，生熟案板分开有利于防止细菌交叉污染食品，冰箱中生熟食品可以一起存放。A. 对B. 错

[单选题]为什么生熟食品要分开加工和存放（）A . 为了食用方便B . 防止生食品污染熟食品C . 防止熟食品污染生食品D . 两者混放后，熟食品味道不好

[单选题]生熟食品要（）放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染。A . 混合B . 叠加C . 分开

[多选题] 生熟食品分开是指（）A . 生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开B . 切生菜和切熟菜的刀板要分开C . 盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开D . 切割生熟食品可用一块砧板

[主观题]为什么说生熟食品要分开?

食品储存应遵循的原则是()A. 先进先出B. 后进先出C. 随意存放D. 按生产日期存放

[多选题]强化食品应遵循的原则是（）。A.针对性强B.使用量符合标准C.食物载体适宜D.保存率高E.经济卫生

[多选题]强化食品应遵循的原则是（）。A.针对性强B.使用量符合标准C.食物载体适宜D.保存率高E.经济卫生

[多选题]强化食品应遵循的原则是（）。A.针对性强B.使用量符合标准C.食物载体适宜D.保存率高E.经济卫生