A. 正确
B. 错误
乌龙茶的典型特征是绿叶红镶边,汤色金黄,香高味厚,喝后回味甘爽。A. 正确B. 错误
[单选题]乌龙茶的品质特征是()。A . 绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘B . 红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓C . 黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口D . 清汤绿叶香高味醇
[问答题] 比较目前闽南乌龙茶与台湾球形乌龙茶品质特征的异同点。
红茶为后发酵茶,红汤红叶是其品质特征。× 红茶为后发酵茶,红汤红叶是其品质特征。\\×
[判断题]乌龙茶按产地分为福建、广东、台湾乌龙茶。()A.对B.错
[判断题]乌龙茶按产地分为广西、福建、云南乌龙茶。()A.对B.错
乌龙茶属于( )茶?A. 不发酵茶B. 半发酵茶C. 全发酵茶D. 后发酵茶
[判断题] 乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。A . 正确B . 错误
[判断题]乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。()A.对B.错