物料中通常根据水分与物料的结合状况不同，将水分分为（）

[多选题] 根据物料本身性质，物料中所含水分分为（）A .结合水B .非结合水C .平衡水D .自由水

[多选题]食品湿物料中水分与物料结合有()形式。A.结晶水B.机械结合水C.物理结合水D.化学结合水E.自由水

[多选题] 食品湿物料中水分与物料结合有（）形式。A . 结晶水B . 机械结合水C . 物理结合水D . 化学结合水E . 自由水

[多选题]食品湿物料中水分与物料结合有()形式。A.结晶水B.机械结合水C.物理结合水D.化学结合水E.自由水

[单选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。A．结晶水B．机械结合水C．物理结合水D．化学结合水E．自由水

[单选题]干燥物料中，结合水分与非结合水分的划分与（）有关。A.空气的状态B.物料的性质C.临界含水量D.空气的状态和物料的性质

[多选题] 含水物料中的水分，按照它在固体物料中存在形式的不同，可分为（）。A . 重力水分B . 表面水分C . 内在水分D . 化合水分

根据在一定的空气条件下,物料中所含水分能否用干燥方法除去,划分为 和自由水分。根据物料中水分被除去的难易程度,划分为结合水分和 。根据在一定的空气条件下,物料中

[多选题] 含水物料的水分，按其在固体物料中存在形式的不同，可分为（）。A .重力水分B .表面水分C .毛细管水分D .化合水分

[单选题]物料中的水分按除去难易程度分为A．结合水分B．平衡水分C．自由水分D．结晶水E．非结合水分