龙舌兰的主要原料是植物龙舌兰，在净饮时需要配食盐、柠檬角或柠檬片。龙舌兰的原产国是____。

[单选题]玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料。A．白兰地B．特吉拉C．麦曲酒D．红曲酒

[单选题]龙舌兰出产于墨西哥小镇特奇拉，以一种称为龙舌兰的百合类植物为原料。深受墨西哥印第安人喜爱，龙舌兰酒的酒精度达到45°左右，多用于调制鸡尾酒。龙舌兰属于。（）A . 蒸馏酒B . 发酵酒C . 配制酒D . 以上都不是

[单选题]龙舌兰的扦插属于（）。A . 枝插B . 叶插C . 芽插D . 根插

[单选题]（）是龙舌兰酒一族的顶峰。A . MEzcalB . TEquilaC . PulquED . agavE

[单选题]特吉拉酒又称“龙舌兰酒”，是（）的国酒。A . 俄罗斯B . 荷兰C . 西班牙D . 墨西哥

[单选题]柠檬汁的主要原料有：柠檬、盐、糖、白醋、柠檬汁适用于制作（）类菜肴。A .软煎牛柳B .软煎鸡脯C .脆熘鸡脯D .炸熘鸡脯

[判断题] 特基拉是墨西哥产的烈酒，该酒是用龙舌兰作原料生产的，所以取名为Tequila。A . 正确B . 错误

[判断题] 金酒是一种被称做龙舌兰的热带仙人掌类植物的汁浆经发酵、蒸馏而得的酒。（）A . 正确B . 错误

[单选题]煮制柠檬布丁馅时柠檬汁在（）A . 与水一道加入B . 与玉米淀粉拌匀加入C . 糖水部分煮沸后加入D . 待馅煮好后加入拌匀

[单选题]空胶囊壳的主要原料为A．甘油B．琼脂C．柠檬黄D．明胶E．乙基香草醛