对于热敏性物料，蒸发、蒸馏以及干燥等单元操作适宜在下列哪种条件下进行()。

[多选题] 蒸发操作时，加热使热敏性物料变性，下列物料中哪些种是热敏性的（）A . 天然色素B . 维生素C . 脂肪D . 淀粉E . 蛋白质

[判断题] 蒸发操作时，对热敏性物料的蒸发要做好温度控制。A . 正确B . 错误

以下哪种干燥方法适用于热敏性物料的干燥()A. 真空干燥B. 冷冻干燥C. 热风干燥D. 微波干燥

[单选题]为防止热敏性物料变性或分解，蒸发热敏性溶液时常采用（）蒸发。A.加压B.常压C.减压D.超高压

[单选题]为防止热敏性物料变性或分解，蒸发热敏性溶液时常采用（）蒸发。A.加压B.常压C.减压D.超高压

[单选题]为防止热敏性物料变性或分解，蒸发热敏性溶液时常采用（）蒸发。A.加压B.常压C.减压D.超高压

为防止热敏性物料变性或分解,蒸发热敏性溶液时常采用( )蒸发。为防止热敏性物料变性或分解,蒸发热敏性溶液时常采用( )蒸发。A. 加压B. 常压C.

下列哪种蒸馏方式适用于高沸点液体或热敏性物料？A. 常压蒸馏B. 减压蒸馏C. 加压蒸馏D. 间歇蒸馏

[单选题]热敏性物料宜采用（）蒸发器A . 自然循环式B . 强制循环式C . 膜式D . 都可以

热敏性物料进行精馏分离时通常采用加压蒸馏。A. 正确B. 错误