氯丙醇是在用盐酸水解法生产水解植物蛋白过程中所产生的对人体有害的污染物。

[单选题]使用盐酸生产的酸水解植物蛋白中可能存在的化学污染物是（）A . 4-甲基咪唑B . 3-氯丙醇C . 多环芳烃D . N-亚硝基化合物E . 杂环胺

[单选题]使用盐酸生产的酸水解植物蛋白中可能存在的化学污染物是（）A.4-甲基咪唑B.3-氯丙醇C.多环芳烃D.N-亚硝基化合物E.杂环胺

[单选题]用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（）A . 丙烯酰胺B . 氯丙醇C . 杂环胺类化合物D . 亚硝胺E . 亚硝酰胺

[单选题]用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（）.A . 丙烯酰胺B . 氯炳醇C . 杂环胺类化合物D . 亚硝胺类E . 亚硝酰胺类

[单选题]用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（）A.丙烯酰胺B.氯丙醇C.杂环胺类化合物D.亚硝胺E.亚硝酰胺

在水解植物蛋白的过程中人为加入了 ()是酱油中可能存在氯丙醇 的原因。A. 盐B. 盐酸C. 糖D. 小苏打

[单选题]酱油中存在氯丙醇的原因是在水解植物蛋白的过程，人为加入了（）。A .盐酸B .盐C .糖D .小苏打

酱油中存在氯丙醇的原因是在水解植物蛋白的过程，人为加入了（）A. 盐酸B. 盐C. 糖D. 小苏打

[单选题]酱油中高含量氯丙醇的存在，说明该酱油中掺有A．盐B．水解植物蛋白液C．焦色素D．甘油E．苯甲酸钠

[填空题] 鸡精、方便面调料、水解植物蛋白调味液及配制酱油中存在污染物（），早在20世纪70年代，人们就发现其能够使精子减少和精子活性减低，使生殖能力减弱，并且有潜在致癌和肾毒性。