A. 食物本身无毒,被有毒的化学物质污染
B. 食物本身有毒
C. 食物中含有大量微生物及它们产生的毒素
D. 以上均是
引起食物中毒的食物可能是A. 馒头B. 粥C. 鸡蛋D. 牛奶E. 咸菜
以下哪种行为可能导致食物中毒?A. 食用新鲜水果和蔬菜B. 食用煮熟的食物C. 食用未煮熟的豆角D. 食用煮熟的肉类
以下哪种行为可能导致食物中毒?A. 饭前便后洗手B. 食用新鲜蔬菜和水果C. 食用过期食品D. 食用煮熟的食物
[判断题] 旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时,应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料。(部竞赛题)A . 正确B . 错误
【单选题】下列可能导致食物中毒的食物不包括:A. 发芽土豆B. 河豚C. 工业用盐D. 豆腐乳
[填空题] 食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、()食物中毒、不明原因食物中毒、微生物食物中毒。
哪种食物容易导致食物中毒A. 新鲜蔬菜B. 未煮熟的肉类和海鲜C. 熟透的水果
[填空题] 食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、有毒动植物食物中毒、不明原因食物中毒、()中毒。
[问答题] 简述食物中毒原因分析、食物中毒的种类与预防。
[单选题]有权对造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料采取封存措施的卫生行政部门是()A.县(区)卫生局B.市(州)卫生局C.省级卫生厅(局)D.县级以