【单选题】饲料安全会影响动物源性食品安全。

饲料安全会影响动物源性食品安全。A. 错B. 对

【单选题】食品安全国家标准由()负责制定、公布A. 国务院卫生行政部门B. 国务院质量监督部门C. 国务院标准化行政部门D. 国务院法制部门

【单选题】食品安全管理应为从()到()的全过程管理A. 农田，餐桌B. 生产，运输C. 生产，加工D. 农田，销售

【单选题】下列关于食品安全事件问题表述不正确的有:A. 需要政府、产业、科技、媒体各方的共同努力B. 只发生在发展中国家C. 不仅有害人类身体健康，更有损国家的

【单选题】在食品环境学中所涉及到的食品安全通常指A. 食物保障B. 公共卫生问题C. 食物营养D. 食品卫生

4[单选题]()是预防食源性疾病和实现食品安全的基本措施。A. 吃新鲜卫生的食物B. 到大超市里买食物C. 不吃街边食品D. 吃自己在家做的饭菜

【单选题】施用有机肥等农家肥料不会导致食品安全问题。A. 对B. 错

【单选题】下列各食品安全标准中,属于需要强制执行的国家标准的是()。A. 有毒有害物质的残留标准B. 婴儿食品标准C. 食品中所污染的微生物的限量标准D. 以上

[问答题] 试述影响食品安全性评价的因素。

影响食品安全性的因素有哪些()A. 农业化学控制物质B. 食品添加剂C. 天然毒素D. 致病菌和病毒