食品安全风险评估包括（）四个步骤。

A. 危害确认，危害特征描述，暴露评估，风险特征描述

B. 风险特征描述，膳食调查，风险分析，风险管理

C. 危害确认，膳食调查，风险监测，风险交流

D. 膳食调查，暴露评估，风险特征描述，风险分析

参考答案与解析：

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