食品添加剂生产通用卫生规范（GB 31647）原料和相关产品验收合格后，应（）

[判断题] 食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度，确保所使用的食品原料、食品添加剂和食品相关产品符合国家有关要求。A . 正确B . 错误

食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。（）A. 正确B. 错误

食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，对无法提供合格证明的食品原料，应当（ ）A. 先行使用，要求供货方及时补交合格证明文件B. 按照食品安全标准

GB 14881-2013食品生产通用卫生规范适用于各类食品的生产，规定了选址和厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、食品原料、食品添加剂和食品相关产品、

6.食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，对无法提供合格证明的食品原料，应当（）A. 先行使用，要求供货方及时补交合格证明文件B. 按照食品安全标

遵循()原则，使用食品原料、食品添加剂、食品相关产品。A. 先进先出B. 先进后出C. 后进先出D. 以上都可以

[单选题]《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的()作出了基本卫生要求。A．企业的选址B．原料采购C．生产过程D．从业人员E．储运

[单选题]食品原料.食品添加剂和食品相关产品仓库出货顺序应遵循（）的原则，必要时应根据不同食品原料.食品添加剂的特性确定出货顺序。A.先出离出货口近的B.先出离

食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当 依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和 食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者 销售。A. 正确B.

[判断题] 食品生产企业应如实记录食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。A . 正确B . 错误