A. 对
B. 错
餐饮服务工作人员上厕所后应洗净手部,接触直接入口食品的人员还应消毒手部。()A. 正确B. 错误
员工接触直接入口食品, 除洗手外,还应消毒手部。( )员工接触直接入口食品, 除洗手外,还应消毒手部。( )
接触直接入口食品的操作人员在,加工制作过程中应保持手部清洁。出现下列哪些情形时,应重新洗净手部并消毒。A. 接触非直接入口食品后B. 触摸头发、耳朵、鼻子、面部
[问答题] 接触直接入口食品的操作人员,有哪些情形应洗手并消毒?
[多选题] 进入车间人员应穿戴好(),并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。A .工作服B .耳环C .工作鞋(靴)D .工作帽
接触直接入口食品的操作人员,有下列 ()情形之一的, 应洗手消毒。A. 处理食物前B. 接触生食物后、接触受到污染的工具或设备后C. 使用卫生间后、处理动物或废
3.接触直接入口食品的操作人员,有下列哪些情形的,应洗手消毒。A. 处理食物前B. 接触生食物后、接触受到污染的工具或设备后C. 使用卫生间后、处理动物或废弃物
[多选题] 患有()等疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。A .心脏病B .伤寒C .病毒性肝炎D .消化道传染病
[多选题] 接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手()。A .开始工作前B .处理食物前C .上厕所后D .处理生食物后
[多选题] 接触直接入口食品的操作人员,有下列哪些情形之一的,应洗手并消毒?()A . 接触生的食物后B . 咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后C . 处理动物或废弃物后D . 接触受到污染的工器具后