营养素根据其化学性质和生理作用分为五大类,分别是( )。

A. 蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质和维生素

B. 蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素和水

C. 能量、宏量营养素、矿物质、维生素和水

D. 能量、蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素矿物质

参考答案与解析:

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