酒精饮料就是人们日常生活中常说的酒，是指酒精浓度在0.5%（容量比）以上的饮料。(）

饮料指的是酒精饮料,软饮料指的是非酒精饮料。A. 正确B. 错误

[单选题]酒精饮料是指含有酒精的任何适宜饮用的饮料，酒精含量中占液体总量的（）。A . 1%～65%B . 0.5%～65.5%C . 1%～75%D . 0.5%～75.5%

[主观题]饮料按照是否含有酒精可分为酒精饮料和软饮料。此题为判断题(对，错)。

【判断题】软饮料是指不含酒精的饮料。A. 对B. 错

凡是含有酒精的饮料都可称为酒A. 正确B. 错误

蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料，以下属于蒸馏酒的是（ ）A. 伏特加B. 白兰地C. 威士忌D. 白酒

[多选题] 酒饮料中酒精含量称为“酒度”。酒度的表示方法通常有（）A . 容积百分比B . 国际酒度C . 质量百分数D . 标准酒度

[单选题]对于含酒精体积浓度＜（）的酒精饮料不受任何限制（下册P95）A .12%B .24%C .38%D .48%

白酒作为一种高浓度的酒精饮料，酒度一般为（）%vol。A. 25~60B. 30～65C. 35~70D. 40~75

软饮料是绝对不含任何酒精的饮料A. 正确B. 错误