食品工业生产过程中所使用的各种食品包装材料、包装技术及包装原理和设备等。

[问答题] 包装的作用？分类？食品包装？食品包装技术？。

[问答题] 纸质包装材料在食品包装中有哪些用途？

[问答题] 常用食品包装材料有哪些？

[单选题]广泛用于食品包装材料的是（ ）。A．聚碳酸酯塑料B．聚丙烯C．聚氯乙烯D．聚苯乙烯

[单选题]常用做食品包装材料的是（）A . 聚氯乙烯B . 聚苯乙烯C . 酚醛树脂D . 聚乙烯

4.[判断题]食品包装材料生产过程中使用的润滑剂属于许可的加工助剂。A. 对B. 错

[填空题] 食品包装材料橡胶的主要卫生问题（）和（）。

[单选题]食品包装材料等食品相关产品必须经过（）后方可使用。A . 检验合格B . 验收合格C . 核对清楚D . 入库出库

配送过程中,原料、半成品、成品、食品包装材料等应使用容器或者独立包装等进行分隔。包装应完整、清洁,防止交叉污染。A. 正确B. 错误

[填空题] 绿色食品包装材料的要求是（）、（）、（）。