胰岛素的等电点为 pH5.1-5.3 ,如 将其水溶液 pH调至 5.1-5.3 时会发生

A. 氧化反应

B. 水解反应

C. 溶解度最小而析出沉淀

D. 溶解度最大

E. 溶解度不变

参考答案与解析:

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胰岛素的等电点为pH5.1-5.3,如将其水溶液pH调至5.1-5.3时会发生(

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