A. 小米胚
B. 高粱胚
C. 大米胚
D. 玉米胚
E. 大麦胚
[单选题]谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的 不饱和脂肪酸的谷胚是A.玉米胚B.高粱胚SX谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的 不饱和脂肪酸的谷胚是A．玉米胚B．高粱胚C．大米胚D．小麦胚E．大麦胚
[单选题]谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是A．玉米胚B．高梁胚C．大米胚D．小麦胚E．大麦胚
[单选题]谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是A．小米胚B．高梁胚C．大米胚D．玉米胚E．大麦胚
[填空题] 粮食脂肪中主要的不饱和脂肪酸有油酸、亚油酸和（）。
[单选题]亚油酸为（ ）系列不饱和脂肪酸。A．n—3B．n—6C．n—9D．n—20
[单选题]亚油酸属于A．饱和脂肪酸B．多不饱和脂肪酸C．单不饱和脂肪酸D．中性脂肪酸E．类脂
[单选题]缺乏不饱和脂肪酸，如亚油酸可引起（）。A .中枢神经系统机能障碍B .大鼠心肌炎C .生长停滞D .肠道腹泻
[主观题]大豆油中富含亚油酸，单不饱和、多不饱和脂肪酸含量丰富，是非常好的多不饱和脂肪酸来源。（ ）
[判断题]大豆油中富含亚油酸，单不饱和、多不饱和脂肪酸含量丰富，是非常好的多不饱和脂肪酸来源。（ ）A.对B.错
[判断题]大豆油中富含亚油酸，单不饱和、多不饱和脂肪酸含量丰富，是非常好的多不饱和脂肪酸来源。（ ）A.对B.错