A. 调料过多
B. 发苦的食物
C. 味道重的
D. 味道好的食物
[单选题]“滋味稍浓”它的含意是说茶汤滋味()。A . 低于对照标准样茶B . 相当于对照标准样茶C . 高于对照标准样茶D . 微高于对照标准样茶
【判断题】用上投法冲泡的绿茶,茶汤稍浊,滋味较浓。()A. 对B. 错
【判断题】用上投法冲泡的绿茶,茶汤稍浊,滋味较浓。A. 对B. 错
【判断题】用上投法冲泡的绿茶,茶汤稍浊,滋味较浓。A. 正确B. 错误
[填空题] 青砖茶外形色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄,叶底暗黑。陈茶滋味()。
33红碎茶的滋味多表现出“浓、强、鲜”的特点。A. 错误B. 正确
[多选题] 炒青特点:香气清高,滋味浓,收敛性较强,炒制杀青主要包括()A . 长炒青B . 圆炒青C . 细嫩炒青D . 扁炒青
[单选题]普洱茶的品质特点是汤色红浓明亮,叶底()色,滋味醇厚回甘。A.浅红B.褐红C.朱红D.玫瑰红
[判断题]滇红的外形条索细紧,色泽乌润显毫,滋味浓醇,收敛性强。()A.对B.错
[单选题]清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵是()的品质特点。A . 六安瓜片B . 君山银针C . 黄山毛峰D . 滇红工夫红茶