2【单选题】在()条件下黄曲霉容易生长。

[单选题]黄曲霉在（）条件下容易生长。A .缺氧、温度较高、潮湿B .缺氧、温度低、干燥C .有氧、温度高、潮湿D .有氧、温度低、潮湿

[填空题] 黄曲霉毒素在（）条件下迅速分解。

【单选题】黄曲霉毒素污染最严重的食品是A. 大米B. 小麦C. 高粱D. 发酵食品E. 花生

[判断题] 黄曲霉最容易在鱼类、肉类上生长。A . 正确B . 错误

【单选题】黄曲霉素污染最常见最严重的食品是A. 肉类及其制品B. 蔬菜水果C. 花生、玉米及其制品D. 小麦、大米E. 奶类及其制品

黄曲霉毒素最容易在鱼类、肉类上生长。A. 正确B. 错误

3[ 单选题 ] 在满足实体完整性约束的条件下( ).A. 一个关系中应该有一个或多个候选关键字B. 一个关系中只能有一个候选关键字C. 一个关系中必须有多个候

【单选题】在无限缓慢冷却条件下测得的金属结晶温度称为()。A. 实际结晶温度B. 理论结晶温度C. 过冷结晶温度D. 过冷度

【单选题】在薄层色谱鉴别中,硅胶薄层板需在什么条件下活化 ()A. 410 ℃烘 30minB. 310 ℃烘 30minC. 210 ℃烘 30minD. 1

【单选题】细菌生长繁殖条件不包括A. 营养物质B. 酸碱度C. 温度D. 气体E. 阳光