A. 鹿花曹素
B. 植物凝集素、皂素
C. 毒肽类
D. 龙葵毒素
[单选题]避免四季豆中毒,应将四季豆( )后食用。A.开水烫后弃水炒煮B.煮熟透C.水浸泡后弃水炒煮D.盐水泡后弃水炒煮
[单选题]四季豆中的毒性成分是()。A.皂素B.亚麻苦苷C.苦杏仁苷D.龙葵碱
[单选题]四季豆中的毒性成分是()。A.皂素B.亚麻苦苷C.苦杏仁苷D.龙葵碱
[多选题]导致四季豆中毒的主要物质是A.植物血凝素B.类秋水仙碱C.皂苷D.3-硝基丙酸E.龙葵素
[多选题]导致四季豆中毒的主要物质是A.植物血凝素B.类秋水仙碱C.皂苷D.3-硝基丙酸E.龙葵素
[单选题]四季豆中毒的有毒物质是A.龙葵素B.3-硝基丙酸C.氰甙D.红细胞凝集素E.组胺
[单选题]导致四季豆中毒的主要物质是A.植物血凝素B.类秋水仙碱C.皂苷D.3-硝基丙酸E.龙葵素
[单选题]引起四季豆中毒的有毒物质是A.龙葵素B.类秋水仙碱C.植物血凝素D.3-硝基丙酸E.椰毒假单胞菌外毒素
[多选题] 四季豆中毒是因为含()。A . 红细胞凝集素B . 龙葵素C . 皂素D . 溶血素E . 肠毒素
[单选题]四季豆中毒的潜伏期一般为2~4小时,下列哪项不是四季豆的中毒症状?()A . 恶心B . 呕吐C . 腹痛D . 口舌发麻