14.12用简单化学方法鉴别下列各组化合物。-|||-a.葡萄糖和蔗糖 b.纤维素和淀粉 c.麦芽糖和淀粉 d.葡萄糖和果糖-|||-e.甲基 -beta -D- 吡喃甘露糖苷和 -0- 甲基 -beta -D- 吡喃甘露糖

葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖,淀粉,纤维素葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖,淀粉,纤维素

五、用化学方法鉴别下列各组化合物-|||-4.葡萄糖,蔗糖,淀粉

[单选题]谷类食物中的碳水化合物主要是A．葡萄糖B．麦芽糖C．淀粉D．果糖E．纤维素

[单选题]组成蔗糖的是A．葡萄糖和葡萄糖B．葡萄糖和半乳糖C．葡萄糖和果糖D．果糖和果糖E．以上都不是

[单选题]下列糖类中，无还原性的是（）⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素。A .⑵⑶⑹B .⑵⑶⑷⑹C .⑶⑷⑹D .⑵⑶⑷⑸⑹

[单选题]不能被水解的糖是A．蔗糖B．葡萄糖C．麦芽糖D．果聚糖E．纤维素

[单选题]与龋病关系最密切的糖类是A．葡萄糖B．蔗糖C．麦芽糖D．果糖E．葡萄糖与果糖

[单选题]克氏双糖铁培养基中所含糖类为A．葡萄糖和蔗糖B．乳糖和蔗糖C．葡萄糖和麦芽糖D．葡萄糖和半乳糖E．葡萄糖和乳糖

[单选题]支链淀粉是D-吡喃葡萄糖通过（）连接的。A . α-1，4糖苷键和β-1，6糖苷键B . β-1，4糖苷键和β-1，6糖苷键C . β-1，4糖苷键和α-1，6糖苷键D . α-1，4糖苷键和α-1，6糖苷键

[单选题]下列物质中属于多糖的是( )A．糖元B．蔗糖C．麦芽糖D．葡萄糖E．果糖