2022U1-100 一单位发生食物中毒，部分职工吃过一家快餐，症状为：面色潮红，胸痛，胸闷，心慌，恶心，呕吐。经询问，快餐内有“青皮红肉鱼”。请问中毒的原因为

A. 氰苷

B. 龙葵素

C. 组胺

D. 亚硝酸盐

E. 组氨酸

参考答案与解析：

相关试题

发生食物中毒后，恶心、呕吐症状较为明显的是（　　）。

[单选题]发生食物中毒后，恶心、呕吐症状较为明显的是（　　）。A.沙门菌属食物中毒B.副溶血性弧菌食物中毒C.致病性大肠杆菌食物中毒D.肉毒食物中毒E.葡萄球菌

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    • 发生食物中毒后，恶心、呕吐症状较为明显的是（　　）。

    [单选题]发生食物中毒后，恶心、呕吐症状较为明显的是（　　）。A.沙门菌属食物中毒B.副溶血性弧菌食物中毒C.致病性大肠杆菌食物中毒D.肉毒食物中毒E.葡萄球菌

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    • 食用河豚鱼发生食物中毒是因为（　　）。

    [单选题]食用河豚鱼发生食物中毒是因为（　　）。A.河豚鱼腐败变质B.河豚鱼含有的组胺C.河豚鱼中有毒金属D.河豚鱼含有的毒素E.河豚鱼受到有毒物质污染

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    • 食用河豚鱼发生食物中毒是因为（　　）。

    [单选题]食用河豚鱼发生食物中毒是因为（　　）。A.河豚鱼腐败变质B.河豚鱼含有的组胺C.河豚鱼中有毒金属D.河豚鱼含有的毒素E.河豚鱼受到有毒物质污染

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    • 食用河豚鱼发生食物中毒是因为（　　）。

    [单选题]食用河豚鱼发生食物中毒是因为（　　）。A.河豚鱼腐败变质B.河豚鱼含有的组胺C.河豚鱼中有毒金属D.河豚鱼含有的毒素E.河豚鱼受到有毒物质污染

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    • 食用河豚鱼发生食物中毒的原因是（）

    [单选题]食用河豚鱼发生食物中毒的原因是（）A . 河豚鱼含有的组胺B . 河豚鱼含有的毒素C . 河豚鱼中有毒金属D . 河豚鱼腐败变质E . 河豚鱼受到有毒物质污染

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    • 食用河豚鱼发生食物中毒的原因是

    [单选题]食用河豚鱼发生食物中毒的原因是A.河豚鱼含有的组胺B.河豚鱼含有的毒素C.河豚鱼中有毒金属D.河豚鱼腐败变质E.河豚鱼受到有毒物质污染

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    • 食用河豚鱼发生食物中毒的原因是

    [单选题]食用河豚鱼发生食物中毒的原因是A.河豚鱼含有的组胺B.河豚鱼含有的毒素C.河豚鱼中有毒金属D.河豚鱼腐败变质E.河豚鱼受到有毒物质污染

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    • 食用河豚鱼发生食物中毒是由于( )引起

    [单选题]食用河豚鱼发生食物中毒是由于( )引起A．河豚鱼腐败变质B．河豚鱼含有的组胺C．河豚鱼中的毒素D．海水被“三废”污染

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