食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施，以降低污染风险。（ ）

[判断题] 食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施，以降低污染风险。A . 正确B . 错误

[判断题] 食品生产企业应如实记录食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。A . 正确B . 错误

食品原料、食品添加剂和食品相关产品进入清洁作业区前应除去外包装或对外包装进行消毒,采取适当的物料净化措施(如经过缓冲间、隧道杀菌、风淋室或其他卫生控制措施)。A

[单选题]食品生产企业采购的食品原料、食品添加剂、包装材料等必须经过（）方可使用。A . 质量管理负责人同意后B . 仓管人员登记后C . 计量准确后D . 验收合格后

[单选题]盛装食品原料、食品添加剂、直接接触食品的包装材料的包装或容器，其材质应稳定、（），不易受污染，符合卫生要求。A . 无毒无害B . 耐刷洗C . 可反复使用D . 耐受高温

食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录只需要记录人员签名。()食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记

[判断题] 进口食品添加剂、食品包装材料、食品用工具设备都属于“进l：3食品”的报检范畴。()A . 正确B . 错误

9、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂可以继续使用A. 对B. 错

与食品生产紧密关联的其他组织也可以采用IS022000食品安全管理体系标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其他食品配

[判断题] 用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。A . 正确B . 错误