餐饮业的原材料包括( )。

餐饮业的食品原材料包括()A. 粮食类B. 副食类C. 干菜类D. 调味品类

[名词解释] 餐饮业

[主观题]试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。

[问答题,论述题] 试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。

[单选题]住宿和餐饮业总产值即住宿和餐饮业营业额，不包括（ ）。A．客房收入B．餐费收入C．商品宣传收入D．商品销售收入

[单选题]住宿和餐饮业总产值即住宿和餐饮业营业额，不包括（）。A . 客房收入B . 餐费收入C . 商品宣传收入D . 商品销售收入

[多选题]餐饮业卫生规范的要求包括（）A.菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用B.保持食品加工经营场所的良好卫生条件C.防止生熟食品交叉污染D.只能使用集中消毒

[多选题] 餐饮业卫生规范的要求包括（）A .菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用B .保持食品加工经营场所的良好卫生条件C .防止生熟食品交叉污染D . D.只能使用集中消毒的餐具E .操作人员的个人卫生

[多选题]餐饮业卫生规范的要求包括（）A.菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用B.保持食品加工经营场所的良好卫生条件C.防止生熟食品交叉污染D.只能使用集中消毒

[问答题] 餐饮业的基本特征包括