餐饮业的食品原材料包括()

餐饮业的原材料包括( )。A. 主食B. 副食C. 调味品D. 燃料

[名词解释] 餐饮业

[主观题]试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。

[问答题,论述题] 试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。

[主观题]餐饮业与食品工业发展趋势

[问答题] 餐饮业与食品工业发展趋势

[多选题] 根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮业应设洗手设施的场所包括（）A . 更衣场所B . 食品加工处理区域C . 厕所出口D . 专间入口处

[单选] 餐饮业生食类食品的加工流程为（）A. 原料接收—储存—粗加工—加热烹调—保温放置—食用B. 原料接收—储存—粗加工—加热烹调—食用C. 原料接收—储存

[单选题]住宿和餐饮业总产值即住宿和餐饮业营业额，不包括（ ）。A．客房收入B．餐费收入C．商品宣传收入D．商品销售收入

[单选题]住宿和餐饮业总产值即住宿和餐饮业营业额，不包括（）。A . 客房收入B . 餐费收入C . 商品宣传收入D . 商品销售收入