食品可追溯体系对消费和食品生产经营者有重要意义，而对食品监管者没有作用。（ ）

食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。( )食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。( )

21.食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。A. 对B. 错

食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。P263A. 正确B. 错误

[单选题]食品生产经营者应当依照本法的规定，建立（），保证食品可追溯。A . 质量管理体系B . 全过程质量控制C . 食品安全管理制度D . 食品安全追溯体系

食品生产经营者应当依照本法的规定,建立()，保证食品可追溯。A. 进货查验记录制度B. 生产记录制度C. 销售记录制度D. 食品安全追溯体系

食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，依照食品安全法的规定应如实记录和保存()信息，保证食品可追溯。A. 进货查验B. 出厂检验C. 食品销售D. 人员培训

食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，依照食品安全法的规定应如实记录和保存（）信息，保证食品可追溯。A. 进货查验B. 出厂检验C. 食品销售D. 人员培训

食品生产经营者应当建立()体系,如实记录并保存进货查验,出厂检验,食品销售等信息,保证食品可追溯。A. 食品安全追溯B. 食品安全自查C. 食品安全风险防控D.

[单选题]食品生产经营者A．不得伪造、涂改、出借卫生许可证B．负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作C．主管全国食品卫生监督管理工作D．实行食品卫生监督制度E．负责各类食品市场内的食品卫生管理工作

食品生产经营者保证食品安全的主体责任，就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。A. 正确B. 错误