食品生产经营企业应当通过()收集、风险排查等预防措施来防止或消除食品危害的发生,或将危害降到可接受的水平。

A. 风险信息

B. 检验

C. 过程控制

D. 召回

参考答案与解析:

相关试题

食品生产经营企业可以通过严格()、严控()、严格()等多种措施,降低或消除真菌毒素带来的危害。

食品生产经营企业可以通过严格()、严控()、严格()等多种措施,降低或消除真菌毒素带来的危害。A. 原料进货查验(或检验)B. 生产经营环境条件C. 清洁消毒规

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  • 食品生产经营企业可以通过严格()、严控()、严格()等多种措施,降低或消除真菌毒素带来的危害。

    食品生产经营企业可以通过严格()、严控()、严格()等多种措施,降低或消除真菌毒素带来的危害。A. 原料进货查验(或检验)B. 生产经营环境条件C. 清洁消毒规

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  • ()可运用控制措施并有效防止或消除食品安全危害或降低到可接受水平的步骤或工序。

    ()可运用控制措施并有效防止或消除食品安全危害或降低到可接受水平的步骤或工序。A. 关键控制点B. 控制C. 控制点D. 关键限值

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  • 食品生产企业可以通过严格()、严控()、严格()等多种措施,降低或消除真菌毒素带来的危害。

    食品生产企业可以通过严格()、严控()、严格()等多种措施,降低或消除真菌毒素带来的危害。A. 原料进货查验(或检验)B. 生产经营环境条件C. 清洁消毒规程D

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  • 食品生产经营企业应当收集食品安全()信息,建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,结合企业实际制定食品安全风险管控清单,建立全日管控、周排查、月调度工作制度和机制,排查和消除风险隐患。

    食品生产经营企业应当收集食品安全()信息,建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,结合企业实际制定食品安全风险管控清单,建立全日管控、周排查、月调度工作制度和机

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  • 食品生产经营企业自查时,生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营企业应当立即采取整改措施。

    食品生产经营企业自查时,生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营企业应当立即采取整改措施。A. 对B. 错

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  • 食品生产经营企业自查时,生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营企业应当立即采取整改措施。

    食品生产经营企业自查时,生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营企业应当立即采取整改措施。A. 对B. 错

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  • 食品生产经营企业自查时,生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营企业应当立即采取整改措施。

    食品生产经营企业自查时,生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营企业应当立即采取整改措施。A. 正确B. 错误

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  • 食品生产经营企业应当收集食品安全()信息,建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,结合企业实际制定食品安全风险管控清单,建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制,排查和消除风险隐患。

    食品生产经营企业应当收集食品安全()信息,建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,结合企业实际制定食品安全风险管控清单,建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和

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  • 食品生产经营企业应当收集食品安全( )信息,建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,结合企业实际制定食品安全风险管控清单,建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制,排查和消除风险隐患。

    食品生产经营企业应当收集食品安全( )信息,建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,结合企业实际制定食品安全风险管控清单,建立健全日管控、周排查、月调度工作制度

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