在环境卫生和食品生学中，常用作被粪便污染的检测指标的是()

A. 大肠埃希菌

B. 金黄色葡萄球菌

C. 痢疾杆菌

D. 伤寒沙门菌

E. 副溶血性弧菌

参考答案与解析：

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在环境卫生，饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指标的细菌是（）

[单选题]在环境卫生，饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指标的细菌是（）A . 肺炎杆菌B . 大肠埃希菌C . 痢疾杆菌D . 伤寒杆菌E . 变形杆菌

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