A. 在一定培养条件下能发酵乳糖,产酸产气的厌氧革兰氏阴性无芽孢杆菌
B. 在一定培养条件下能发酵乳糖,产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽孢杆菌
C. 在一定培养条件下能发酵乳糖,不产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽孢杆菌
D. 在一定培养条件下不能发酵乳糖,产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽孢杆菌
【单选题】食品大肠菌群MPN法初发酵试验用A. 结晶紫中性红胆盐(VRBA)琼脂B. 卵磷脂-吐温80琼脂C. 月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)培养基D. 煌绿乳
[多选题] 下列关于大肠菌群的描述中,正确的有()。A . 大肠菌群为人和动物肠道中的常居菌,在一定条件下可引起肠道外感染B . 若水中或食品中发现有大肠菌群,即可证实已被粪便污染C . 45℃热水1~3分钟内杀灭本菌D . 含有大肠菌群的水或食品是不安全的E . 食品中有大肠菌群存在,就可能就有肠道病原菌存在
[单选题]下列菌属中,属于大肠菌群的是()。A . 假单胞菌属B . 乳杆菌属C . 芽孢杆菌属D . 柠檬酸杆菌属
【单选题】()发酵试验在微生物法检验食品中大肠菌群上有重要意义。A. 葡萄糖B. 乳糖C. 麦芽糖D. 甘露醇
[多选题]下列关于粪大肠菌群的叙述中,正确的是A.系一群需氧及兼性厌氧的杆菌B.系革兰阳性杆菌C.不能产生芽胞D.能发酵乳糖E.能产酸能产气
[多选题,X型题] 下列关于粪大肠菌群的叙述中,正确的是()A . 系一群需氧及兼性厌氧的杆菌B . 系革兰阳性杆菌C . 不能产生芽胞D . 能发酵乳糖E . 能产酸能产气
[多选题]下列关于粪大肠菌群的叙述中,正确的是A.系一群需氧及兼性厌氧的杆菌B.系革兰阳性杆菌C.不能产生芽胞D.能发酵乳糖E.能产酸能产气
【单选题】()发酵利用试验在微生物法检验食品中大肠菌群上有重要意义。A. 葡萄糖B. 乳糖C. 麦芽糖D. 甘露醇
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中,可以报告大肠菌群阴性的为()。A . 所有乳糖胆盐发酵管都不产气B . 所有乳糖胆盐发酵管都产气C . 只有一管乳糖胆盐发酵管产气D . 只有一管乳糖胆盐发酵管不产气E . 有两管乳糖胆盐发酵管不产气