A. 亚硝酸盐,杂环胺,丙烯酰胺
B. 杂环胺,丙烯酰胺,亚硝酸盐
C. 丙烯酰胺,亚硝酸盐,杂环胺
D. 丙烯酰胺,杂环胺,亚硝酸盐
[判断题] 氮含量高对任何钢种都是有害的。A . 正确B . 错误
[多选题] 食品中()含量高时,阻碍钙的吸收。A . 脂肪酸B . 维生素DC . 草酸D . 乳糖E . 植酸
(单选题)坚果类食品。含量高,质地坚硬,婴幼儿不易嚼碎,不易消化。A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 矿物质
[单选题]高炉煤气中()含量高。A .N2B .H2C .CO2
【单选题】以下食品中铅含量最高的是()【单选题】以下食品中铅含量最高的是()A. 黄瓜 B. 松花蛋 C. 面包 D.
[多选题] 食品中()含量高时,可促进钙的吸收。A . 维生素DB . 乳糖C . 脂肪酸D . 草酸E . 鞣酸
[单选题]较清洁空气中,下述何种成分高A.重负离子含量高B.轻正离子含量高C.轻负离子含量高D.重正离子含量高E.以上各种离子均无差别
[判断题]杂豆中脂肪含量高而糖类物质含量少。()A.对B.错
[判断题]杂豆中脂肪含量高而糖类物质含量少。()A.对B.错
[判断题]杂豆中脂肪含量高而糖类物质含量少。()A.对B.错