【单选题】以下食物中胆固醇含量最高的是()。A. 猪脑B. 猪心C. 猪肝D. ．猪里脊肉
2【单选题】下列食品中必需脂肪酸含量最高的是A. 大豆油B. 猪油C. 棕榈油D. 奶油E. 椰子油
【单选题】面粉中含量最高的成分是() 。A. 水分B. 蛋白质C. 碳水化合物D. 纤维素
[单选题]以下食品中铅含量最高的是（）。A . 黄瓜B . 松花蛋C . 面包
4[单选题]在以下食物中胆固醇含量最高的是()。A. 猪肉B. 猪肝C. 猪脑D. 猪舌头
【单选题】重金属对人体有害,下列哪种蛋制品中的铅含量最高?A. 蛋粉B. 松花蛋C. 咸蛋D. 冰蛋
【单选题】下列同等质量食品中,含能量最高的食品是()A. 小麦粉B. 猪肉（肥瘦）C. 花生油D. 牛奶
【单选题】蔬菜中含量最高的矿物质是()。A. 钾B. 钙C. 钠D. 磷
【单选题】下列食物中，胆固醇含量最高的是 。A. 猪肉B. 猪肝C. 猪脑D. 猪心
【单选题】下列食物中蛋白质含量最高的是A. 谷类B. 大豆C. 肉类D. 蛋类E. 奶类