A. 小麦粉
B. 猪肉(肥瘦)
C. 花生油
D. 牛奶
【单选题】以下食品中铅含量最高的是()【单选题】以下食品中铅含量最高的是()A. 黄瓜 B. 松花蛋 C. 面包 D.
2【单选题】下列食品中必需脂肪酸含量最高的是A. 大豆油B. 猪油C. 棕榈油D. 奶油E. 椰子油
单选题: 下列那种食品属于散装食品:A. 农贸市场称量销售的水果B. 超市称量出售的大米C. 卤味店称量销售的五香牛肉D. 糖果店称量出售的大白兔奶糖
【单选题】下列食品各用一千克做测验,哪种含丙烯酰胺的量最高?()A. 全麦面包B. 非油炸方便面C. 油炸方便面D. 黄油饼干
【单选题】下列食品中钙最好的来源是()A. 奶及奶制品B. 肉及肉制品C. 蔬菜D. 水果
[单选] 下列食品中含氟量最高的是()A. 猪肉B. 羊肉C. 茶叶D. 苹果E. 鸡蛋
【单选题】海参是()类食品?A. 低蛋白、低脂肪、低胆固醇B. 高蛋白、低脂肪、低胆固醇C. 高蛋白、低脂肪、低高胆固醇
【单选题】下列物质中属于食品添加剂是:A. 酶制剂B. 香料C. 水D. 空气
【单选题】食品中常见糖类里,比甜度最高的是()A. 蔗糖B. 果糖
【单选题】下列物质中属于食品添加剂的是()A. 苏丹红B. 三聚氰胺C. 瘦肉精D. 小苏打