多不饱和脂肪酸的生理功能有（）

[问答题] 简述多不饱和脂肪酸的生理功能。

不饱和脂肪酸的生理功能有（）A. 保持细胞膜的相对流动性B. 使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和三酰甘油C. 是合成人体内前列腺素和凝血因子的前体物质D. 降低血液

[单选题]DHA是指（），属多不饱和脂肪酸，具有重要的生理功能。A .亚油酸B .二十碳五烯酸C .亚麻酸D .二十二碳六烯酸

[判断题] 必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸，但并非所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。（）A . 正确B . 错误

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）。A . 亚油酸B . 油酸C . 花生四烯酸D . α-亚麻酸E . 二十碳五烯酸（EPA.

[单选题]不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是A.亚油酸B.油酸C.花生四烯酸D.α－亚麻酸E.二十碳五烯酸（EPA）

[名词解释] 多不饱和脂肪酸

[单选题,A1型题] 膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为（）A . 1：1：1B . 1：2：1C . 1：1：2D . 2：1：1E . 1：2：2

[填空题] 膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为（）。

[单选题]膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例大约为（）A .1：1：1B .1：2：1C .1：1：2D .2：1：1