A. 洪水淹过的食物
B. 未洗净的瓜果蔬菜
C. 凉拌菜、沙拉等未经煮熟的食品
D. 高温煮熟的食物
食品仅包括加工后可食用的产品,不包括可食用的食品原料。TA. 正确B. 错误
[判断题] 驾驶员在行车过程中感到困倦时,可食用一些酸辣的食品继续开车。A . 正确B . 错误
[单选题]下面哪种食品是有毒食品,不宜食用()A . 发芽的土豆B . 未彻底煮熟的四季豆C . 发霉的花生D . 以上都是
以下哪种情况的罐头可食用()A. 物理性胖听B. 化学性胖听C. 生物性胖听D. 外观正常,内容物酸度增加E. 内容物色泽不新鲜,颜色变黄
真菌毒素在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允许的最大含量水平。( )真菌毒素在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允许的最大含量水平。( )
[单选题]急性痛风患者可食用以下哪种食物?()A . 海参B . 沙丁鱼C . 鲢鱼D . 牡蛎
[单选题]急性痛风患者可食用以下哪种食物?()A.海参B.沙丁鱼C.鲢鱼D.牡蛎
[单选题]当你吃过螃蟹,下列哪种食物不可食用()A . 柿子B . 精肉C . 洋葱D . 豆腐
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 患者,男,65岁,肝性脑病。患者可食用的食品是()。A . 豆制品B . 鸡蛋C . 鱼D . 猪肉E . 牛奶
校园食堂在食品加工过程中,下列哪种行为是正确的?()A. 使用发芽的土豆B. 使用未经检疫的肉类C. 使用非食品级的包装材料D. 复用餐饮具做好消毒