下列哪项不是获得营养成分含量的方法？()

A. 选择国家标准规定的检测方法检测

B. 利用原料的营养成分含量数据，根据原料配方计算获得

C. 通过感官评价估算

D. 利用可信赖的食物成分数据库数据，根据原料配方计算获得

参考答案与解析：

相关试题

食物中某营养成分含量=市品重量×( )(%)×营养成分含量(%)。

[单选题]食物中某营养成分含量=市品重量×（ ）（%）×营养成分含量（%）。A．食品B．食部C．产品D．物品

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    • 营养成分表里的构成包括能和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素

    [主观题]营养成分表里的构成包括能和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容．（ ）。此题为判断题(对，错)。

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    • 营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。

    营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。A. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠B. 能量、营养素、水分和膳食纤维C. 能量

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    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 胚乳中含量最高的营养成分是（）A . 脂肪B . 蛋白质C . 无机盐D . 维生素E . 碳水化合物

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    [单选题]谷物中含量最高的营养成分是（）A . 蛋白质B . 淀粉C . 维生素D . 水

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    [单选题]胚乳中含量最高的营养成分是（）。A . 脂肪B . 蛋白质C . 无机盐D . 维生素E . 碳水化合物

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    [单选题]胚乳中含量最高的营养成分是A.脂肪B.蛋白质C.无机盐D.维生素E.碳水化合物

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    [单选题]谷类中含量最高的营养成分是（）。A.蛋白质B.水C.糖类D.维生素

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