斜面传代保藏法可应用于菌种长期保藏。

[判断题] 常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等，其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。A . 正确B . 错误

[名词解释] 斜面低温保藏法

[判断题] 实验室生产酵母菌种保藏的常用方法是麦汁斜面保藏。A . 正确B . 错误

液体石蜡保藏技术应用于下列哪些微生物的保藏（）A. 霉菌B. 酵母菌C. 肠道细菌D. 好氧性细菌

[问答题] 试述斜面低温保藏法？

[填空题] 用冷冻干燥法保藏的菌种，其保藏期可达（）。

[名词解释] 菌种保藏

[问答题] 菌种的保藏？

[填空题] 食品保藏法有（）保藏法、（）保藏法和（）保藏法。

[问答题] 微生物菌种长期保藏根据什么基本原理？常用哪些保藏菌种的方法？这些方法各有什么优缺点？