食品及酒中的涩味，多是由酸、（）、苦味三者不均衡，失去了合理比例所造成的。A、甜味 B、咸味 C、辣味

[单选题]食品及酒中的涩味，多是由酸、（）、苦味三者不均衡，失去了合理比例所造成的。A . 甜味B . 咸味C . 辣味

[多选题] 食品及酒中的涩味，多是由（）不均衡，失去了合理比例所造成的。A .甜味B .咸味C .苦味D .辣味E .酸味

[填空题] 酒中的涩味，多是由（）、（）、（）味三者不均衡，失去了合理的比例关系而造成的。

[单选题]焯水时可以除去蔬菜中()苦味、辣味。A．涩味B．香味C．甜味D．咸味

[问答题] 酸味与甜味，咸味，苦味或涩味有何关系？

[单选题]阴阳属性属阳的味组是( )A．酸甘味B．辛苦味C．辛甘味D．苦咸味E．酸涩味

[单选题]涩味与何种味作用相似( )A．苦味B．咸味C．酸味D．辛味E．甘味

[填空题] 如果失去了物资使用价值，也就失去了（）的意义。

[单选题]与涩味药物作用相似的是( )A．苦味B．咸味C．酸味D．辛味E．甘味

[填空题] 如果失去了典型人物，这个系统便失去了（），失去了联系的（）环境便成了一盘（）也失去了存在的（）和形成的（）