A. 生物价
B. 净利用率
C. 功效比值
D. 氨基酸评分
E. 以上都是
[单选题]衡量食物蛋白质利用率的指标常用的有A.生物价B.净利用率C.功效比值D.氨基酸评分E.以上都是
[单选题]衡量食物蛋白质利用率的指标常用的有( )。A.生物价B.净利用率C.功效比值D.氨基酸评分E.以上都是
[单选题]衡量食物蛋白质利用率的指标常用的有A.生物价B.净利用率C.功效比值D.氨基酸评分E.以上都是
衡量蛋白质利用率最常用的指标是A. 蛋白质含量B. 蛋白质消化率C. 蛋白质生物学价值D. 蛋白质吸收率
[单选题]评价食物蛋白质利用率常用指标有A.食物蛋白质生物价B.食物蛋白质净利用率C.食物蛋白质功效比值D.食物蛋白质氨基酸分E.食物蛋白质消化率
[多选题] 评价食物蛋白质利用率常用指标有()。A . 食物蛋白质生物价B . 食物蛋白质消化率C . 食物蛋白质功效比值D . 食物蛋白质氨基酸分E.食物蛋白质的含量
[单选题]评价食物蛋白质利用率常用指标有( )。A.食物蛋白质生物价B.食物蛋白质消化率C.食物蛋白质功效比值D.食物蛋白质氨基酸分
[单选题]评价食物蛋白质利用率常用的指标包括( )。
[多选题]评价食物蛋白质利用率常用的指标包括( )。A.蛋白质真消化率B.蛋白质消化率C.蛋白质功效比值D.生物价E.氨基酸评分
[多选题]评价食物蛋白质利用率常用的指标包括()。A.蛋白质真消化率B.蛋白质消化率C.蛋白质功效比值D.生物价E.氨基酸评分