5.制定和实施合规、合理的食品安全管理制度，也是企业承担食品安全主体责任的重要体现。对错

制定和实施合规、合理的食品安全管理制度，也是企业承担食品安全主体责任的重要体现。A. 正确B. 错误

12、制定和实施合规、合理的食品安全管理制度，也是企业承担食品安全主体责任的重要体现。A. 对B. 错

10.制定和实施合规、合理的食品安全管理制度，也是企业承担食品安全主体责任的重要体现。(是非题)A. 对B. 错

按照食品安全()、()、()和()，建立相关食品安全管理制度，是落实企业食品安全主体责任的基本要求和保障措施。A. 法律法规B. 规章C. 标准D. 规范性文件

食品生产企业制定的食品安全管理制度应()。A. 与工艺技术水平相适应B. 与食品的种类特性相适应C. 与生产规模相适应D. 照搬同类型企业

食品生产企业食品安全管理制度包含()A. 从业人员健康管理制度B. 进货查验记录制度C. 食品出厂检验记录制度D. 食品安全自查制度

食品安全管理制度包括( )A. 食品安全风险监测制度B. 食品安全风险评估制度C. 食品安全地方标准制度D. 食品生产经营许可制度E. 食品召回制度

[单选题]食品生产经营企业的（）应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。A . 后勤人员B . 员工C . 中层以上领导D . 主要负责人

食品生产经营企业的()应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。A. 主要负责人B. 食品安全管理人员C. 法人代表D. 主要负责人或食品安

[多选题] 企业应对员工进行岗前培训和定期培训，学习食品安全（）、企业管理制度和其他食品安全知识，并做好记录，建立档案。A .法律B .规章C .标准D .法规