食品安全管理人员对食品安全负直接责任。对错

[多选题] 食品安全管理人员职责包括（）A . 组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训B . 制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查C . 记录食品生产经营过程的卫生状况，对不符合卫生要求的状况进行处理D . 组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位

2,企业食品安全管理人员中对企业食品安全工作全面负责的是:()。A. 企业主要负责人B. 食品安全总监C. 食品安全员D. 以上均是

企业食品安全管理人员中从事食品安全管理具体工作的是:A. 企业主要负责人B. 食品安全总监C. 食品安全员D. 以上均是

企业食品安全管理人员中从事食品安全管理具体工作的是:A. 以上均是B. 企业主要负责人C. 食品安全总监D. 食品安全员

企业食品安全管理人员中从事食品安全管理具体工作的是：A. 企业主要负责人B. 食品安全总监C. 食品安全员D. 以上均是

1.企业食品安全管理人员中对企业食品安全工作全面负责的是:A. 企业主要负责人B. 食品安全总监C. 食品安全员D. 以上均是

[多选题] 食品安全管理人员基本要求：（）。A .身体健康并持有有效健康证明B .具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。C .持有有效培训合格证明。D .食品药品监督管理部门规定的其他条件。

[单选题]食品生产经营应当有（）的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。A . 专职B . 兼职C . 专职或者兼职D . 熟练

企业食品安全管理人员中起到协助做好食品安全管理工作的是A. 企业主要负责人B. 食品安全总监C. 食品安全员D. 以上均是

11.企业食品安全管理人员中从事食品安全管理具体工作的是：A. 企业主要负责人B. 食品安全总监C. 食品安全员D. 以上均是