工艺流程应当科学合理、清晰明确,防止生产过程中造成交叉污染,并与()相适应。

食品生产过程中，防止交叉污染的措施不包括（ ）A. 设备分开使用B. 人员统一操作C. 原料分区存放D. 工具专用

[多选题] 在生产过程中采取的防止污染和交叉污染措施包括（）A . 在分隔的区域内生产不同品种的药品B . 空气洁净度级别不同的区域应当有压差控制C . 采用阶段性生产方式D . 采用密闭系统进行生产

[多选题] 下列选项中在生产过程中采取的防止污染和交叉污染措施包括（）A . 干燥设备的进风应当有空气过滤器，排风应当有防止空气倒流装置B . 生产和清洁过程中应当避免使用易碎、易脱屑、易发霉器具C . 液体制剂的配制、过滤、灌封、灭菌等工序应当在规定的时间内完成D . 软膏剂、乳膏剂、凝胶剂等半固体制剂以及栓剂的中间产品应当规定贮存期和贮存条件

[多选题]在药品生产过程中，为防止污染和交叉污染，可采取的措施有A.在分隔的区域内生产不同品种的药品B.采用阶段性生产方式C.采用密闭系统进行生产D.干燥设备的

[多选题]在药品生产过程中，为防止污染和交叉污染，可采取的措施有A.在分隔的区域内生产不同品种的药品B.采用阶段性生产方式C.采用密闭系统进行生产D.干燥设备的

[单选题]生产过程中为防止污染和交叉污染，尽可能采取的措施错误的是（）。A . 为防止粉尘扩散、产尘量大的操作应集中在同一操作间内操作B . 采用密闭系统生产C . 应当降低未经处理或未经充分处理的空气再次进入生产区导致污染的风险D . 生产和清洁过程中应当避免使用易碎.易脱屑.易发霉器具

•食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待 加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒 物、不洁物。()A. 正确B. 错误

[单选题]下列物流过程中，（　）主要取决于生产工艺流程，合理的生产工艺流程能缩短装卸与搬运的路线和作业次数，从而降低生产成本。A.供应物流B.生产物流C.销售物

[判断题]生产过程规划过程中运用过程流程图的目的，是用来分析并选择出合理的生产过程流程。( )A.对B.错

[判断题]生产过程规划过程中运用过程流程图的目的，是用来分析并选择出合理的生产过程流程。( )A.对B.错