糖酵解过程中催化1摩尔六碳糖裂解为2摩尔三碳糖的反应的酶是

A. 磷酸己糖异构酶

B. 6-磷酸果糖激酶-1

C. 醛缩酶

D. 磷酸丙糖异构酶

E. 烯醇化酶

参考答案与解析：

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糖酵解过程中催化一摩尔六碳糖裂解为两摩尔三碳糖反应的酶是

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