A. 未经洗手消毒直接进入作业区域
B. 将私人物品带入作业区域
C. 在作业区域内吸烟、饮食
D. 进入作业区域规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒
下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求()A. 未经更衣洗手直接进入加工间B. 将私人物品带入食品处理区C. 在食品处理区内吸烟、饮食D. 进入专间的人员洗手消
下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求( )A. 未经更衣洗手直接进入加工间操作B. 专用操作区内加工鲜榨果汁时佩戴口罩C. 在食品处理区内吸烟、饮食D. 进入
以下哪种情形属于人员资质不符合现场作业要求A. 现场作业人员,监理人员未经安全准入考试并合格。B. 不具备'三种人'资格的人员担任工作票签发人,工作负责人或许可
[单选题]下列哪种行为不符合执法人员礼仪要求?()A . 按规定着装上岗,服装整洁B . 岗位值勤时,身体姿态端正,精神饱满振作C . 执行公务时调侃对方以示友好
[单选题]发生以下哪种情形时,食品加工人员应脱去工作服()。A .从食品处理区去卫生间B .从烹饪场所去粗加工场所C .从烹饪场所去餐饮具消毒间D .从切配场所去烹饪场所
发生以下哪种情形时,食品加工人员应脱去工作服( )A. 从食品处理区去卫生间B. 从烹饪场所去粗加工场所C. 从烹饪场所去餐饮具消毒间D. 从切配场所去烹饪场所
[单选题]按照《食品卫生法》()不符合规范操作的要求。A .为客人上菜时大拇指上翘握盘边B .折叠餐巾花应在专用盘内C .为客人上任何物品必须使用托盘D .席间撤换餐用具应将托盘放在餐桌上服务
[单选题]对某饭店进行食品卫生检查,下列哪一项不符合卫生要求A.动物性食品和蔬菜分池清洗B.盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记C.冰箱内熟食品放上层,生食品放
[单选题]对某饭店进行食品卫生检查,下列哪一项不符合卫生要求A.动物性食品和蔬菜分池清洗B.盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记C.冰箱内熟食品放上层,生食品放
[单选题]对某饭店进行食品卫生检查,下列哪一项不符合卫生要求( )。A.动物性食品和蔬菜分池清洗B.盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记C.冰箱内熟食品放上层