请从下列食品添加剂中选择护色剂

A. 硝酸钠

B. 瓜尔豆胶

C. 亮蓝

D. 亚硝酸钠

E. 苋菜红

F. 苯甲酸钠

G. 山梨酸钾

参考答案与解析:

相关试题

下列食品添加剂属于发色剂的是

下列食品添加剂属于发色剂的是A. 丁基羟基茴香醚B. 二氧化硫C. 低聚原花寿素D. 亚硝酸盐

  • 查看答案
  • 某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂

    [单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。A . 所有食品品种中使用B . 限定的食品品种中任意使用C . 限定的食品品种中按限量使用D . 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

  • 查看答案
  • 食品添加剂生产企业使用食品添加剂应当符合下列要求:()

    [多选题] 食品添加剂生产企业使用食品添加剂应当符合下列要求:()A . 不应当掩盖食品腐败变质B . 不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷C . 不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂D . 不应当降低食品本身的营养价值E . 在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量F . 食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除,有规定允许残留量的除外

  • 查看答案
  • 食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。

    [问答题] 食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。

  • 查看答案
  • 食品添加剂使用标准规定了食品添加剂的()A.()食品添加剂的品种;()B.()食品添加剂的使用范围;()C.()食品添加剂的最大使用量;()D.()食品添加剂的制造方法

    食品添加剂使用标准规定了食品添加剂的()A.()食品添加剂的品种;()B.()食品添加剂的使用范围;()C.()食品添加剂的最大使用量;()D.()食品添加剂的

  • 查看答案
  • 下列()不是食品添加剂。

    [单选题]下列()不是食品添加剂。A . 水解植物蛋白B . 三聚氰胺C . 山梨酸钾D . 膨松剂

  • 查看答案
  • 食品添加剂可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。( )

    [主观题]食品添加剂可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。( )此题为判断题(对,错)。

  • 查看答案
  • 【填空题】食品添加剂按来源可分为 ______ 食品添加剂和 ______ 食品添加剂两类

    【填空题】食品添加剂按来源可分为 ______ 食品添加剂和 ______ 食品添加剂两类【填空题】食品添加剂按来源可分为 ______ 食品添加剂和 ____

  • 查看答案
  • 在食品添加剂中,()是用量最大的食品添加剂。

    [单选题]在食品添加剂中,()是用量最大的食品添加剂。A .防腐剂B .甜味剂C .乳化剂

  • 查看答案
  • 试述食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。

    [问答题] 试述食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。

  • 查看答案