质量意识是一个企业从领导决策层到每一个员工对质量和质量工作的认识和理解。

[判断题]施工企业质量目标应该分解到质量管理体系的每一个部门和岗位。A.对B.错

[单选题]为使企业每一个员工、每一个职能科室、每一个生产经营部门都将质量看成是自己的事，需要有某种形式从制度上有机地使企业各部门、各生产环节的工作保持协调一致，达到保证其产品的质量，这种形式称为（）。A .ISO9000系列标准B .质量保证体系C .质量功能部署D .计量方法

[填空题] 企业质量方针是企业每一个职工在开展质量（）中所必须遵守和依从的行动指南。

[单选题]餐饮企业的每一个岗位从事每一项工作的员工都应参与质量管理，这是（）。A . 全方位的管理B . 全过程的管理C . 全员参与的管理D . 灵活多样的管理

[单选题]由企业的最高领导者所发布的一个企业的质量宗旨和质量方向是指（ ）。A．质量目标B．质量方针C．质量战略D．质量体系

[单选题]由企业的最高领导者所发布的一个企业的质量宗旨和质量方向是指（ ）。A． 质量目标 B. 质量方针C．质量战略 D．质量体系

[单选题]由企业的最高领导者所发布的一个企业的质量宗旨和质量方向是指（ ）。A．质量目标B．质量方针C．质量战略D．质量体系

[单选题]质量是一个企业生存和发展的基石。质量水平的高低，反映了一个企业的素质。要提高产品的质量首先要了解质量的内涵，根据GB/T 19000—2000标准的定义，质量是“一组固有特性满足要求的程度”。“固有特性”是指( )。A．产品本身所具有的B．汽车的最高时速C．汽车的价格D．汽车的外观质量

[单选题]质量手册是阐明一个企业的质量政策、质量体系和质量实践的文件，是实施和保持质量体系过程中长期遵循的()性文件。A .控制B .纲领C .指导D .操作

[多选题]质量手册是是阐明一个企业的质量政策、质量体系和质量实践的文件，其内容包括（　）。A.质量手册的发行数量B.企业的质量方针和质量目标C.体系基本控制程序