谷类食物要与大豆类食物混合食用以达到蛋白质互补作用,其中谷类食物中相对含量低的必需氨基酸是

A. 亮氨酸;

B. 赖氨酸;

C. 蛋氨酸;

D. 苯丙氨酸;

E. 缬氨酸。

参考答案与解析:

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谷类食物中蛋白质的氨基酸评分是参考哪种必需氨基酸的含量

谷类食物中蛋白质的氨基酸评分是参考哪种必需氨基酸的含量A. 亮氨酸B. 色氨酸C. 缬氨酸D. 苏氨酸E. 赖氨酸

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  • 谷类和豆类食物的互补氨基酸是(  )。

    [单选题]谷类和豆类食物的互补氨基酸是(  )。A.赖氨酸和酪氨酸B.赖氨酸和丙氨酸C.赖氨酸和甘氨酸D.赖氨酸和谷氨酸E.赖氨酸和色氨酸

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    谷类和豆类食物的互补氨基酸是A. 赖氨酸和酪氨酸B. 赖氨酸和丙氨酸C. 赖氨酸和甘氨酸D. 赖氨酸和谷氨酸E. 赖氨酸和色氨酸

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    谷类和豆类食物的互补氨基酸是( )A. 赖氨酸和酪氨酸B. 赖氨酸和丙氨酸C. 赖氨酸和甘氨酸D. 赖氨酸和谷氨酸E. 赖氨酸和色氨酸

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    [单选题]谷类和豆类食物的营养互补氨基酸是(  )。A.赖氨酸和谷氨酸B.赖氨酸和酪氨酸C.赖氨酸和色氨酸D.赖氨酸和亮氨酸E.赖氨酸和甘氨酸

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  • 谷类和豆类食物的营养互补氨基酸是()

    谷类和豆类食物的营养互补氨基酸是()A. 赖氨酸和谷氨酸B. 赖氨酸和甘氨酸C. 赖氨酸和酪氨酸D. 赖氨酸和色氨酸E. 赖氨酸和丙氨酸

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    谷类和豆类食物营养互补的氨基酸是A. 赖氨酸和谷氨酸B. 赖氨酸和酪氨酸C. 赖氨酸和色氨酸D. 赖氨酸和亮氨酸E. 赖氨酸和甘氨酸

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  • 鸡蛋蛋白质中,可弥补谷类与豆类食物蛋白质不足的氨基酸是(  )。

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